Masa de Crăciun nu este completă fără piftia de porc sau, cum mai este denumită în anumite regiuni din ţară, răcitură. Acestă mâncare este foarte gustoasă şi poate fi preparată cu uşurinţă de oricine dacă ştie câteva secrete culinare. &nbs... Mai mult »
Cozonacul este nelipsit de pe masa de Sărbători şi variază în funcţie de compoziţie şi amestecuri (nucă, rahat, mac sau brânză cu stafide). Ca să obţineţi un cozonac pufos şi savuros trebuie să fiţi atenţi la temperatura de creştere a [&hell... Mai mult »
Toba de casă este nelipsită de la masa de Crăciun, iar dacă alegem să o preparăm în casă va fi mult mai gustoasă şi sănătoasă, decât cea din galantarele magazinelor alimentare. Pentru a realiza acest preparat delicios şi sănătos [&helli... Mai mult »
Varza se pune la murat conform tradiţiei populare, între Sfântul Dumitru şi Andrei, iar modul de pregătire diferă de la o regiune la alta a ţării. Dacă dorim să obţinem cele mai bune sarmale de Crăciun, este necesar să punem […] Mai mult »
Salata de boeuf este unul dintre preparatele preferate de români însă este greu digerabilă ca urmare a conţinutului său bogat în carne, cartofi și maioneză. Dar există şi alternativă prin care putem să evităm maioneza şi uleiul. Salata de... Mai mult »
Românii beau, în medie, 24 de cești de cafea pe lună, potrivit Institutului Național de Statistică. Prevenirea depresiei, riscul mult mai mic de a dezvolta Parkinson sau Alzheimer, creșterea ușoară a tensiunii arteriale în cazul hipotensivilor sunt ... Mai mult »
Este deja toamnă și este timpul să ne bucurăm de bogăția vegetală a acesteia. Dovleacul este bogat în antioxidanţi şi vitamine, și poate fi un desert delicios. De asemenea, acesta este sărac în calorii și conține vitamina A, flavonoizi pol... Mai mult »
Ajvarul (n.r Zacuscă din ardei roşii capia) este denumit de popoarele spaţiului balcanic “caviar” şi totodată este un aliment preţuit de acestea. Acesta face obiectul unui cult gastronomic în regiune. Sârbii, bosniacii şi macedonenii îşi revendi... Mai mult »
Înghețata neagră a devenit realitate, iar oamenii din lumea întreagă sunt înnebuniți după noul desert. Mai ales când vine vorba de fotografii! Rețeaua de socializare Instagram a “explodat” din momentul în care acest nou produs a apărut pe piaț... Mai mult »
90% din înghețata noastră poate provoca infarct și accidente vasculare din cauza procentului atât de scăzut de ingrediente naturale folosite. Ingredientele folosite în majoritatea produselor pot duce la probleme de sănătate grave, mai ales în cazul c... Mai mult »
Pâine pufoasă împletită, de casă, o reţetă aparte, uşor diferită de pâinea obişnuită. Este o pâine extrem de moale şi de pufoasă, care se menţine moale zile în şir, mai mult decât pâinea obişnuită. Nu e greu de făcut, are […] Mai mult »
Viața unui raw vegan nu este simplă, cel puțin în primul an când trebuie să facă schimbări peste schimbări în alimentație și în stilul de viață, în general. De departe, pe parcursul acestei tranziții cea mai grea este lupta cu […] Mai mult »